Buffé

Våra buffér kommer från vår enhet The Kitchen Club i Solna eller från Ett litet kök. Minimum 10 personer per buffé

Alla våra buffér går att anpassa efter eventuella allergier och kostavvikelser, ange detta i kommentarer vid utcheckning.

Buffér går endast att få levererade från kl 11:00 

För att beställa denne kategori behöver du vara en godkänd användare. För att bli det registrerar du användarkonto hos oss. När du har registrerat ditt konto kan du ansöka om access på den här sidan.

När restaurangen har godkänt ditt konto skickas ett automatiserat konfirmationsmejl med aktiveringslänk till din registrerade adress inom 24 timmar.

Produkt
Klimatavtryck
TKC | Buffé | Kockens Gröna val
TKC | Buffé | Kockens Gröna val Rå marinerad zucchini | senapsfrö | granatäpple | myntakräm
Vitlöksstekt ostronskivling | sojaglaze | gräslök | sesamfrön
Stekt ris med broccoli | rödlök | paprika | sesamolja
Zalmontartar | rättika | rädisor | wasabi | hjärtsallad | sjögräskrisp
Levain | auberginekräm | picklade körsbärstomater | valnötter | agave
Klimatavtryck: 0.6 kg co2-ekv./kg 0,6
TKC | Buffé | Asiatiska smaker
TKC | Buffé | Asiatiska smaker Glasnudelsallad | krispiga grönsaker | koriander | chili | mynta
Vårrullar | srirachamajo
Kimchi | rättika | äpple
Räkor | mango | koriander | lime | rödlök | avocado
Kyckling | soja | chili | vitlök | sesamfrön
Baguette | växtbaserad kryddat smör
Klimatavtryck: 1.18 kg co2-ekv./kg 1,18
TKC | Buffè | Favoriten
TKC | Buffè | Favoriten Sallad | potatis | spenat | dijon | citrus | kapris
Peppargrillad | tunnskuren kyckling
Enbärsbakad lax | färskost | pepparrot
Ostpaj | svamp
Marinerad grönkålssallad
Surdegsbröd | växtbaserad kryddat smör
Klimatavtryck: 1.09 kg co2-ekv./kg 1,09
TKC | Buffé | Kockens val
TKC | Buffé | Kockens val Sallad | potatis | soltorkade tomater | oliver | persilja
Örtmarinerad kronärtskocka | rödlök | kapris
Dragonstekt kyckling | grana padano flakes
Sotad lax | hyvlad fänkål | grillad citron
Vitlöksdressing
Baguette | växtbaserad kryddat smör
Klimatavtryck: 1.15 kg co2-ekv./kg 1,15
TKC | Buffé | Clubbens Italienare
TKC | Buffé | Clubbens Italienare Serranoskinka | melon
2 sorter salami ( tryffelsalami & Milano)
Caprese | basilika | olivolja | mozzarella
Örtmarinerade oliver | kronärtskockahjärta
Pastasallad | pesto | rostad fetaost | primörer | svartkål
Focaccia | tapenade
Klimatavtryck: 1.36 kg co2-ekv./kg 1,36
ITALiEN | fr Ett Litet Kök
ITALiEN | fr Ett Litet Kök • Grillat kycklinglårfilé med Chorizo & salvia
• Pasta Orechiette med Gremolata - ägg, gluten
• Rostad pumpa med peperoncino & mozzarella - mjölkprotein
• Zucchininudlar med bakade tomater & sherryvinäger
• Citrussallad m pistagenötter - nötter
• Färskostcreme med fänkål & grillad citron - mjölkprotein
• Blandsallad
• Vårt hembakta surdegsbröd - gluten
Allergener
  • Ägg
    Ägg
  • Nötter
    Nötter
  • Gluten
    Gluten
  • Mjölk
    Mjölk
Tillägg ITALiEN | fr Ett Litet Kök | Långbakat kalvinnanlår med färska örter & Confiterad vitlök
Tillägg ITALiEN | fr Ett Litet Kök | Långbakat kalvinnanlår med färska örter & Confiterad vitlök OBS! Kan endast beställas om man har beställt buffé ITALiEN
Asiaten | fr Ett Litet Kök
Asiaten | fr Ett Litet Kök • Friterad Fläskkarré med Tonkatsu - gluten
• Ljummen rissallad med riven rotfrukt & salladslök
• Spetskål med majonnäs, sesam & soja – ägg
• Picklad gurka med chili & limeblad
• Rostad Aubergine med Doubanjang & koriander - sesam
• Krispig chilidressing – ägg
• Blandsallad
• Vårt hembakta surdegsbröd - gluten
Allergener
  • Sesamfrö
    Sesamfrö
  • Ägg
    Ägg
  • Gluten
    Gluten
Norden | fr Ett Litet Kök
Norden | fr Ett Litet Kök • Långbakad kalvytterfile med picklad tomatdressing
• Rostad potatissallad med babyspenat & bryntlökcreme
• Ångad broccolisallad med valnötter
• Fänkål med vete & dill – gluten
• Paj med lagrad ost & kummin - gluten, ägg, mjölkprotein
• Persiljemajonnäs - ägg
• Blandsallad
Vårt hembakta surdegsbröd - gluten
Tillägg Asiaten | fr Ett Litet Kök | Bifftataki med friterad lök & soja
No image
Tillägg Asiaten | fr Ett Litet Kök | Bifftataki med friterad lök & soja OBS! Kan endast köpas till om man beställt buffé Asiaten.
Tillägg Asiaten | fr Ett Litet Kök | Dan Dan nudlar
No image
Tillägg Asiaten | fr Ett Litet Kök | Dan Dan nudlar OBS! Kan endast köpas till om man har beställt buffé Asiaten
Tillägg Asiaten | fr Ett Litet Kök | Misobakad lax med rödbetsgroddar & picklad chili
No image
Tillägg Asiaten | fr Ett Litet Kök | Misobakad lax med rödbetsgroddar & picklad chili OBS! Kan endast köpas till om man har beställt buffé Asiaten
Allergener
  • Ägg
    Ägg
Tillägg ITALiEN | fr Ett Litet Kök | Salciccialasagne med vita bönor & grana padano
No image
Tillägg ITALiEN | fr Ett Litet Kök | Salciccialasagne med vita bönor & grana padano OBS! Kan endast beställas om man har beställt buffé ITALiEN
Allergener
  • Gluten
    Gluten
  • Mjölk
    Mjölk
Tillägg ITALiEN | fr Ett Litet Kök | • Tartlett med vispad panacotta & körsbär
No image
Tillägg ITALiEN | fr Ett Litet Kök | • Tartlett med vispad panacotta & körsbär OBS! Kan endast beställas om man har beställt buffé ITALiEN
Allergener
  • Gluten
    Gluten
  • Mjölk
    Mjölk
Tillägg Norden | fr Ett Litet Kök | Bräserad rostbiff m örter & färska bönor
No image
Tillägg Norden | fr Ett Litet Kök | Bräserad rostbiff m örter & färska bönor OBS! Kan endast beställas om man beställt buffé Norden
Tillägg Norden | fr Ett Litet Kök | Koljafile med dragonsmör & rotselleri
No image
Tillägg Norden | fr Ett Litet Kök | Koljafile med dragonsmör & rotselleri OBS! Kan endast köpas till om man beställt Buffé Norden
Tillägg Norden | fr Ett Litet Kök | Triffle på äpplen med smulpaj & vaniljgrädde
No image
Tillägg Norden | fr Ett Litet Kök | Triffle på äpplen med smulpaj & vaniljgrädde OBS! Kan endast beställas om man har beställt buffé Norden
Allergener
  • Gluten
    Gluten
  • Mjölk
    Mjölk