Buffé

Våra buffér kommer från vår enhet The Kitchen Club i Solna eller från Ett litet kök. Minimum 10 personer per buffé

Alla våra buffér går att anpassa efter eventuella allergier och kostavvikelser, ange detta i kommentarer vid utcheckning.

Buffér går endast att få levererade från kl 11:00 

För att beställa denne kategori behöver du vara en godkänd användare. För att bli det registrerar du användarkonto hos oss. När du har registrerat ditt konto kan du ansöka om access på den här sidan.

När restaurangen har godkänt ditt konto skickas ett automatiserat konfirmationsmejl med aktiveringslänk till din registrerade adress inom 24 timmar.

Produkt
Klimatavtryck
TKC | Buffé | Kockens Gröna val
TKC | Buffé | Kockens Gröna val Rå marinerad zucchini | senapsfrö | granatäpple | myntakräm
Vitlöksstekt ostronskivling | sojaglaze | gräslök | sesamfrön
Stekt ris med broccoli | rödlök | paprika | sesamolja
Zalmontartar | rättika | rädisor | wasabi | hjärtsallad | sjögräskrisp
Levain | auberginekräm | picklade körsbärstomater | valnötter | agave
Klimatavtryck: 0.6 kg co2-ekv./kg 0,6
TKC | Buffé | Asiatiska smaker
TKC | Buffé | Asiatiska smaker Glasnudelsallad | krispiga grönsaker | koriander | chili | mynta
Vårrullar | srirachamajo
Kimchi | rättika | äpple
Räkor | mango | koriander | lime | rödlök | avocado
Kyckling | soja | chili | vitlök | sesamfrön
Baguette | växtbaserad kryddat smör
Klimatavtryck: 1.18 kg co2-ekv./kg 1,18
TKC | Buffè | Favoriten
TKC | Buffè | Favoriten Sallad | potatis | spenat | dijon | citrus | kapris
Peppargrillad | tunnskuren kyckling
Enbärsbakad lax | färskost | pepparrot
Ostpaj | svamp
Marinerad grönkålssallad
Surdegsbröd | växtbaserad kryddat smör
Klimatavtryck: 1.09 kg co2-ekv./kg 1,09
TKC | Buffé | Kockens val
TKC | Buffé | Kockens val Sallad | potatis | soltorkade tomater | oliver | persilja
Örtmarinerad kronärtskocka | rödlök | kapris
Dragonstekt kyckling | grana padano flakes
Sotad lax | hyvlad fänkål | grillad citron
Vitlöksdressing
Baguette | växtbaserad kryddat smör
Klimatavtryck: 1.15 kg co2-ekv./kg 1,15
TKC | Buffé | Clubbens Italienare
TKC | Buffé | Clubbens Italienare Serranoskinka | melon
2 sorter salami ( tryffelsalami & Milano)
Caprese | basilika | olivolja | mozzarella
Örtmarinerade oliver | kronärtskockahjärta
Pastasallad | pesto | rostad fetaost | primörer | svartkål
Focaccia | tapenade
Klimatavtryck: 1.36 kg co2-ekv./kg 1,36
Snittar från Grönsakslandet
Snittar från Grönsakslandet Bakad rotselleri, lagrad ost, havtorn & krasse | Mandelpotatis, tryffel, friterad ostronskivling & krustad
Snittar från Havet
Snittar från Havet Matjessill, potatis, ägg créme, syrad grädde & krispigt rågbröd | Petit choux , löjrom, jordärtskocka & picklad silverlök
Snittar från Gården
Snittar från Gården Lufttorkad oxfilé, crostini, romesco & lagrad parmesan | Kycklinglever mousse , petit choux, körsbär & pistage
Medelhav | fr Ett Litet Kök
Medelhav | fr Ett Litet Kök Kallskuren kyckling med inlagd citron
Matvete med persilja, mynta & rödlök
Blomkål med fänkål & pistagenötter
Tomatsallad med fetaost & granatäpple - innehåller mjölkprotein
Rostad aubergine med ras el hanout
Harrisamajonnäs
Grönärtshummus - innehåller ärtor
Allergener
  • Ägg
    Ägg
  • Sesamfrö
    Sesamfrö
  • Nötter
    Nötter
  • Gluten
    Gluten
Fransyskan | fr Ett Litet Kök
Fransyskan | fr Ett Litet Kök Grillad kalv med citron & örtolja
Amandinepotatis med körvel & champagne vinäger
Sotade nektariner med honung, rosmarin & getost - innehåller mjölkprotein
Confiterad lökpaj med timjan & gruyereost - innehåller mjölkprotein, laktos & gluten
Salladsblad med dijonnaise
Blomkål med pistagenötter & rosépeppar
Allergener
  • Gluten
    Gluten
  • Mjölk
    Mjölk
  • Senap
    Senap
  • Nötter
    Nötter
Asiaten | fr Ett Litet Kök
Asiaten | fr Ett Litet Kök Bang Bang chicken
Misobakad lax med chili & lime
Vietnamesisk nudelsallad
Kimchi med svamp & bönor - innehåller baljväxter
Picklad rättika med sesam & koriander
Morning glory - innehåller blötdjur
Gröncurry majonnäs
Allergener
  • Sesamfrö
    Sesamfrö
  • Fisk
    Fisk
  • Blötdjur
    Blötdjur
  • Ägg
    Ägg
Norden | fr Ett Litet Kök
Norden | fr Ett Litet Kök Kallskuren fläskfilé med pepparrotsolja
Potatis med flädervinäger & krasse
Syrade gulbetor med silverlök & pumpafrön
Rostad kålsallad med confiterad svamp
Inlagda tomater med fänkål & örter
Persiljefärskost - innehåller mjölkprotein
Torrrostade mandlar