TKC | Buffé | Kockens Gröna val Rå marinerad zucchini | senapsfrö | granatäpple | myntakräm
Vitlöksstekt ostronskivling | sojaglaze | gräslök | sesamfrön
Stekt ris med broccoli | rödlök | paprika | sesamolja
Zalmontartar | rättika | rädisor | wasabi | hjärtsallad | sjögräskrisp
Levain | auberginekräm | picklade körsbärstomater | valnötter | agave

TKC | Buffé | Asiatiska smaker Glasnudelsallad | krispiga grönsaker | koriander | chili | mynta
Vårrullar | srirachamajo
Kimchi | rättika | äpple
Räkor | mango | koriander | lime | rödlök | avocado
Kyckling | soja | chili | vitlök | sesamfrön
Baguette | växtbaserad kryddat smör

TKC | Buffè | Favoriten Sallad | potatis | spenat | dijon | citrus | kapris
Peppargrillad | tunnskuren kyckling
Enbärsbakad lax | färskost | pepparrot
Ostpaj | svamp
Marinerad grönkålssallad
Surdegsbröd | växtbaserad kryddat smör

TKC | Buffé | Kockens val Sallad | potatis | soltorkade tomater | oliver | persilja
Örtmarinerad kronärtskocka | rödlök | kapris
Dragonstekt kyckling | grana padano flakes
Sotad lax | hyvlad fänkål | grillad citron
Vitlöksdressing
Baguette | växtbaserad kryddat smör

TKC | Buffé | Clubbens Italienare Serranoskinka | melon
2 sorter salami ( tryffelsalami & Milano)
Caprese | basilika | olivolja | mozzarella
Örtmarinerade oliver | kronärtskockahjärta
Pastasallad | pesto | rostad fetaost | primörer | svartkål
Focaccia | tapenade

ITALiEN | fr Ett Litet Kök • Grillat kycklinglårfilé med Chorizo & salvia
• Pasta Orechiette med Gremolata - ägg, gluten
• Rostad pumpa med peperoncino & mozzarella - mjölkprotein
• Zucchininudlar med bakade tomater & sherryvinäger
• Citrussallad m pistagenötter - nötter
• Färskostcreme med fänkål & grillad citron - mjölkprotein
• Blandsallad
• Vårt hembakta surdegsbröd - gluten

• 

  Ägg

• 

  Nötter

• 

  Gluten

• 

  Mjölk

Asiaten | fr Ett Litet Kök • Friterad Fläskkarré med Tonkatsu - gluten
• Ljummen rissallad med riven rotfrukt & salladslök
• Spetskål med majonnäs, sesam & soja – ägg
• Picklad gurka med chili & limeblad
• Rostad Aubergine med Doubanjang & koriander - sesam
• Krispig chilidressing – ägg
• Blandsallad
• Vårt hembakta surdegsbröd - gluten

• 

  Sesamfrö

• 

  Ägg

• 

  Gluten

Tillägg ITALiEN | fr Ett Litet Kök | Långbakat kalvinnanlår med färska örter & Confiterad vitlök OBS! Kan endast beställas om man har beställt buffé ITALiEN

Norden | fr Ett Litet Kök • Långbakad kalvytterfile med picklad tomatdressing
• Rostad potatissallad med babyspenat & bryntlökcreme
• Ångad broccolisallad med valnötter
• Fänkål med vete & dill – gluten
• Paj med lagrad ost & kummin - gluten, ägg, mjölkprotein
• Persiljemajonnäs - ägg
• Blandsallad
Vårt hembakta surdegsbröd - gluten

Tillägg Asiaten | fr Ett Litet Kök | Bifftataki med friterad lök & soja OBS! Kan endast köpas till om man beställt buffé Asiaten.

Tillägg Asiaten | fr Ett Litet Kök | Dan Dan nudlar OBS! Kan endast köpas till om man har beställt buffé Asiaten

Tillägg Asiaten | fr Ett Litet Kök | Misobakad lax med rödbetsgroddar & picklad chili OBS! Kan endast köpas till om man har beställt buffé Asiaten

• 

  Ägg

Tillägg ITALiEN | fr Ett Litet Kök | Salciccialasagne med vita bönor & grana padano OBS! Kan endast beställas om man har beställt buffé ITALiEN

• 

  Gluten

• 

  Mjölk

Tillägg ITALiEN | fr Ett Litet Kök | • Tartlett med vispad panacotta & körsbär OBS! Kan endast beställas om man har beställt buffé ITALiEN

• 

  Gluten

• 

  Mjölk

Tillägg Norden | fr Ett Litet Kök | Bräserad rostbiff m örter & färska bönor OBS! Kan endast beställas om man beställt buffé Norden

Tillägg Norden | fr Ett Litet Kök | Koljafile med dragonsmör & rotselleri OBS! Kan endast köpas till om man beställt Buffé Norden

Tillägg Norden | fr Ett Litet Kök | Triffle på äpplen med smulpaj & vaniljgrädde OBS! Kan endast beställas om man har beställt buffé Norden

• 

  Gluten

• 

  Mjölk